BETRIEBSLEITER: IN für Papa's Kesselhaus (m/w/d) Bad Tölz

Papa's Kesselhaus – Cafe · Pub · Bar (kesselhaus-madhouse.de)

Papa's Kesselhaus ist eine rockige Institution in Bad Tölz.
Bar, Restaurant und Biergarten sind vielbesuchte Highlights in der Tölzer Gastroszene. Die legendären Faschingsfeste und Live-Gigs gehören zu uns wie die unvergleichliche Rennsemmel.
Unser Publikum ist bunt gemischt: von Handwerker über Bankmitarbeiter bis hin zu Großkopferten und Bergwachtlern sowie unserer wunderbaren Dorfjugend freuen wir uns über jeden Gast. Bei uns kannst Du am Wochenende gepflegt brunchen, nachts beim Barfood zulangen oder unsere Burger und Salate genießen.

Das Kesselhaus ist Kulturort in Bad Tölz: Bandwettbewerbe, Live-Musik und bunte Feste gehören zu uns.
Angegliedert ist das Kesselhaus an den ReAL Verbund (Leistungen | ReAL Verbund (real-verbund.de)). Hier werden Buchhaltung, Personalbuchhaltung und Marketing betreut und nette Kollegen stehen als Ansprechpartner zur Verfügung.

Dein Wirken

  • Du solltest gerne mit und für unsere ca. 40 Mitarbeiter: innen und zahlreichen Gäste da sein
  • Fähigkeit und Erfahrung in der Personalführung mitbringen
  • Du bist für alle betrieblichen Belange verantwortlich (Einkauf, Dienstplan, Mitarbeiterentwicklung, Marketing)
    sowie die Einhaltung behördlicher Auflagen (z.B. Hygienevorschriften, Coronaregeln etc.)
  • Dabei hältst Du die wirtschaftliche Seite fest im Blick:
  • Personalplanung
  • Wareneinsatzplanung (Küche, Bar, Service)
  • Zusammenarbeit mit der Buchhaltung und Personalbuchhaltung und Steuerung durch Kennzahlen
  • Inventuren
    - Weiterentwicklung und Planung von Veranstaltungen und Events
    - Du hast gerne Spaß - und strahlst das auch aus
    - Du gehst gerne mit Gästen um, und Dir fällt auch mehr ein als: "Was darf´s sein?"
    - Dich stört die Serviette, die am Boden liegt auch

Unser Beitrag

  • Festanstellung in Vollzeit
  • Ein tolles Team in Service und Küche
  • Weiterbildung, wenn Du noch zu lernen hast unterstützen wir Dich dabei.
  • Teamevents
  • Ein lässiges Miteinander, eine faire und pünktliche Bezahlung und Schulungen & Trainings sind bei uns selbstverständlich.

Die perfekten Voraussetzungen also um durchzustarten!

Veröffentlicht am:
20. September 2021
Bewerbung per Post an:

ReAL gGmbH
Schulgraben 2,
83646 Bad Tölz

Bewerbung per E-Mail an:

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Wichtiger Hinweis:

Aufgrund der Europäischen Datenschutzgrundverordung (DSGVO) ist es erforderlich, dass mit jeder Bewerbung eine Einwilligungserklärung zur Verarbeitung Ihrer Bewerberdaten eingereicht wird. Bitte fügen Sie das ausgefüllte Formular Ihrer Bewerbung bei.

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