Für unsere Standorte in Bad Tölz suchen wir eine stellvertretende Küchenleitung (m/w/d), in Vollzeit, ab sofort.
Gemeinsam mit rund 340 Mitarbeiter:innen setzt sich das freigemeinnützige Unternehmen ReAL Verbund für Menschen mit psychischen Erkrankungen und sozialen Einschränkungen ein. Mit den Fachbereichen Rehabilitation, Arbeit und Leben ermöglicht ReAL eine ganzheitliche Unterstützung.
Ihre Aufgaben:
- Erstellen, Anrichten und Garnieren der Salate, Desserts
- Produktion der warmen Speisen lt. Speiseplan und Anleitung
- Anrichten, Garnieren und Ausgeben der warmen Speisen nach Anleitung
- Frühstücksvorbereitung
- Abendessenvorbereitung
- Überwachung der Reinigungsarbeiten und Desinfektion der Arbeitsflächen lt. Reinigungsplan und Betriebsablauf LMHV/ HaCCP
- Zusammenarbeit mit den Praktikanten und Auszubildenden
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Großküchenerfahrung
- Ausgeglichenheit und Geduld
- Bereitschaft zur Zusammenarbeit mit Menschen mit Behinderung
- Selbstverständnis als Dienstleister
- Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit
- Kreativität
- organisatorische Fähigkeiten
- Bereitschaft zur beruflichen Fort- und Weiterbildung
Wir bieten
- Eine angemessene Vergütung in Anlehnung an den TVÖD
- Geregelte Arbeitszeiten von 07:30-15:30 Uhr
- Wochenenddienst jede zweite Woche
- Ein inhabergeführtes Familienunternehmen
- 30 Tage Jahresurlaub
- Eine attraktive und individuelle Arbeitszeitregelung
- Betriebliche Altersvorsorge nach 3-jähriger Betriebszugehörigkeit
- Betriebliche Weiterbildung im Rahmen der ReAL Akademie
- Regelmäßige Fach- und Teamsupervisionen
- Förderung der selbstständigen Arbeitsweise und Eigenverantwortung
- Betriebliche Gesundheitsförderung für unsere Mitarbeiter
- Mitarbeitervergünstigungen in unserer hauseigenen Gewürzmanufaktur „Abgschmeckt“ sowie in unserer Gastro- Location „ Papa´s Kesselhaus“
- Firmenfeste
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen gerne auch per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
oder per Post: ReAL gGmbH, Schulgraben 2, 83646 Bad Tölz
Eingereichte Bewerbungsmappen werden nicht zurückgeschickt!
